مواد لازم
پوره رژیمی تخم مرغ و لوبیا سبز
۲
مواد اصلی
نمک و فلفل
به مقدار لازم
آب مرغ
۱/۴ لیوان
روغن زیتون
یا روغن مایع
۲ قاشق غذا خوری
پیاز
۱ عدد
گردو
خرد شده
۱/۲ لیوان
لوبیا سبز
خرد شده
۱ لیوان
تخم مرغ
۲ عدد
طرز تهیه
پوره رژیمی تخم مرغ و لوبیا سبز
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
تخم مرغ ها را با مقداری اب داخل قابلمه ای بریزید و بپزید سپس خرد کنید ؛ لوبیا سبز را بشویید و خرد کنید و با مقداری اب بپزید تا نیم پز شود ( میتوانید لوبیا سبز را خام هم استفاده کنید ).
۲
پیاز را خرد کنید و با ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع یا روغن زیتون تفت دهید تا نرم شود
۳
سپس همراه با لوبیا سبز ، تخم مرغ پخته ، گردوی خرد شده ، آب مرغ ، نمک و فلفل داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود ( میتوانید به جای آب مرغ از آبی که لوبیا را در آن پخته اید استفاده کنید ).
۴
پوره را در ظرف بریزید و همراه با نان سبوسدار سرو کنید ( میتوانید این پوره را در ظرف دربسته و در یخچال تا چند روز نگهداری کنید ).
تصاویر مراحل تهیه
پوره رژیمی تخم مرغ و لوبیا سبز
عکس های مراحل تهیه پوره رژیمی تخم مرغ و لوبیا سبز
نظرات دستور پخت
پوره رژیمی تخم مرغ و لوبیا سبز
![](/assets/images/icons/icons-32.png)